「おいしい紅茶のある暮らし」がテーマの本『Tea Time』の20号。今号の特集は「アジアのティーカルチャー」。私も「べつの流刑地で」というカフカ的なおそろしいエッセイを寄稿……。FALL謹製のポストカードをおつけします。 「われわれは流刑地にいる。出口はない。なぜ？　なぜカフカだけが百年以上まえに、その事実を、その未来を紙の上にとらえることができたの？」 以下、もくじ。 『Tea Time 20』 004 アジアのティーカルチャー　紅茶の源流を訪ねて 　　 紅茶を訪ねて台湾へ 006 台湾の紅茶とは　上野征男 008 密香紅茶の発祥の地「瑞穂地域」吉林茶園 010 紅茶をめぐるアジア旅①台北で、紅茶散歩。 012 紅茶を訪ねてシンガポールへ 014 シンガポールの紅茶とは 016 TWG Tea Tea Salon & Boutique in the Gardens Marina Bay Sands 020憧れのアフタヌーンティー 9　TWG Tea Garden マリーナベイ・サンズ店 024 紅茶をめぐるアジア旅②シンガポールで、紅茶散歩。 026 アジアの紅茶図鑑　お茶の故郷　アジア 　中国（中国茶館「虫二」向井舞子）／ 日本（和紅茶専門店「紅葉〜くれは〜」岡本啓） バングラデシュ　韓国　インドネシア　ベトナム　マレーシア　ミャンマー　香港　タイ 038 ロンドンにおける東アジア茶文化事情　濱口ゆり子 040　和紅茶 TOKYO TEA BLENDERS Vol.10 根岸次郎 044　紅茶な人々 　no.20 岡本 啓 和紅茶専門店　紅葉〜くれは〜 　no.21 上野征男 台湾紅茶専門店SUIITEA 056 「シードケーキ」 BRITISH CAKE HOUSE 058　エスプリのある食卓 紅茶と料理のアンサンブル 徳田由香里 062 My recommendations - Lovely, isn't it? Noire 066　cholonの雑貨めぐりお茶めぐり 佐々木智子 068　MY CUP OF TEA IS,,, 大段まちこ 072　おいしい紅茶のマリアージュ 私のお茶時間 Daja 板倉直子 076　「中国十大銘茶」祁門紅茶の里を訪ねて Uf-fu 大西泰宏 080　chalo india 水野仁輔 088　紅茶でおもてなし『ビートンの家政本』最終回 Cha Tea 紅茶教室 立川 碧 096　紅茶の教科書 Lesson 1 おいしい紅茶のいれかた ストレートティー・ミルクティー・アイスティー Lesson 2 アジアの紅茶 紅茶と英国菓子 CHATSWORTH 工房 101 憩いのひととき 102 「国立の街角から 宮原眼科のトリプルアイス」葉田いづみ 106 「Night Cap Tea Talk ～眠る前の紅茶のおはなし 20～」甲斐みのり 110 「A short story from Amsterdam ～ 巡り合わせだと思っていたけれど」ユイキヨミ 114 「もっとおいしい紅茶を飲みたい人へ ジャムで紅茶を楽しむ Enjoying Tea with Jam」田中 哲 120 「べつの流刑地で」三品輝起 124 「『イギリスはおいしい2』キャラバン リンディスファーン干潟 ティルマス・パーク・ホテル」林 望