「おいしい紅茶のある暮らし」をコンセプトにした本『Tea Time』（発行：ティータイム）の18号。特集は「紅茶の国インド」。私も「変態をとげて」というエッセイを寄稿してます。FALL謹製のポストカードをおつけします。 以下、もくじ。 004　紅茶の国 インド 自然と人々の想いが織りなすタペストリー 006 INDIA THE LAND OF TEA 008 ダージリン Q&A リーフルダージリンハウス 014 アッサム 016 ニルギリ 017 シッキム ドアーズ 018 インド紅茶の歴史 022 インド屈指の紅茶ブランド PREMIER'SRって？ 024 おいしいチャイのたのしみ方 awhile chai & soda 古川友香子 026 紅茶な人々 　no.15 山田 栄 紅茶専門店リーフルダージリンハウス 　no.16 石井道子 有限会社マカイバリジャパン 　石井博子 HAPPY HUNTER Ishii Trading Private Limited 　no.17 大久保カプール玲夫奈 チャイ専門店 Cafe モクシャチャイ中目黒 044 ロンドンの片隅で以茶会友 濱口ゆり子 046 「クランブルケーキ」 BRITISH CAKE HOUSE 048 エスプリのある食卓 紅茶と料理のアンサンブル 徳田由香里 052 憧れのアフタヌーンティー 7 パレスホテル東京 ラウンジバー プリヴェ 058 My recommendations - Lovely, isn't it? Noire 062 cholonの雑貨めぐりお茶めぐり 佐々木智子 064 和紅茶 TOKYO TEA BLENDERS Vol.8 根岸次郎 068 WHERE THERE'S TEA THERE'S HOPE. 大段まちこ 072 おいしい紅茶のマリアージュ 私のお茶時間 Daja 板倉直子 076 肥沃な大地アッサム平野 Uf-fu 大西泰宏 080 chalo india 水野仁輔 088 紅茶でおもてなし『ビートンの家政本』1 Cha Tea 紅茶教室 立川 碧 096 紅茶の教科書 　　　Lesson 1 おいしい紅茶のいれかた ストレートティー・ミルクティー・アイスティー 　　　Lesson 2 ダージリンティー 新たな嗜好の広がり 紅茶と英国菓子 CHATSWORTH 工房 101　憩いのひととき 102 「国立の街角から 松濤美術館の行列」葉田いづみ 106 「Night Cap Tea Talk ～眠る前の紅茶のおはなし ～」甲斐みのり 110 「A short story from Amsterdam ～ ジブラルタル」ユイキヨミ 114 「もっとおいしい紅茶を飲みたい人へ What a Wonderful Tea World!」田中 哲 120 「変態をとげて」三品輝起 124 「『イギリスはおいしい2』ダンスタンバラ城」林 望